শ্রেণি: ৭ম, বিষয়: কৃষি শিক্ষা, ৬ষ্ঠ এসাইনমেন্ট

এ্যাসাইনমেন্টের ক্রম: নির্ধারিত কাজ-২

অধ্যায় ও বিষয়বস্তুর শিরােনাম:

চতুর্থ অধ্যায়: কৃষি ও জলবায়ু, পাঠ-১: কৃষি মৌসুম

পঞ্চম অধ্যায়: কৃষিজ উৎপাদন, পাঠ-৩: বিভিন্ন প্রকার ফুল ও ফল চাষ পদ্ধতি

এ্যাসাইনমেন্ট/নির্ধারিত কাজ:

সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন: ১

(ক) ফসলের মৌসুম বলতে কি বুঝ?

(খ) রবি মৌসুম ও খরিপ মৌসুমের পার্থক্য কী?

(গ) মুরগির দেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানগুলাে কী কী?

(ঘ) মুরগির খামারে খাদ্য ও পানি কেনাে গুরুত্বপূর্ণ?

২। নির্ধারিত কাজ: কাঠাল গাছ সম্পর্কে নিচের ছকটি পূরণ করা।

পর্যবেক্ষণের বিষয়	গাছের বৈশিষ্ঠ্য
ক. কী ধরনের উদ্ভিদ	ক.
খ. কাণ্ডের বৈশিষ্ঠ্য।	খ.
গ. বীজের বর্ণ	গ.
ঘ. ফুলের বর্ণ	ঘ.
ঙ. কোথায় কোথায় চাষ হয়।	ঙ.
চ. কেমন মাটিতে চাষ হয়	চ.

মূল্যায়ন নির্দেশক:

বিষয়বস্তুর ধারণা প্রদান।

ধারণার সঠিক ব্যাখ্যা প্রদান

বিষয়বস্তুর সঠিক ধারণা সম্বলিত ৩টি পার্থক্য প্রদান

কমপক্ষে ৪টি উদাহারণ

বিষয়বস্তু ২টির ধারণা

নিভূল তথ্যসহ বিশ্লেষণ

২. বিষয়বস্তু অনুযায়ী ছক পূরণ

উত্তর দেখুন:

সংক্ষিপ্ত উত্তর প্রশ্ন: ১

(ক) ফসলের মৌসুম বলতে কি বুঝ?

উত্তর: একটি ফসল বীজ বপন থেকে শুরু করে তার শারীরিক বৃদ্ধি ও ফুল ফল উৎপাদনের জন্য যে সময় নেয় তাকে ওই ফসলের মৌসুম বলে।

অর্থাৎ কোন ফসলের বীজ বপন থেকে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত সময়কে সে ফসলের মৌসুম বলে।

বাংলাদেশের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে বছরের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন ধরনের ফসল জন্মে, এগুলোকে মৌসুমী ফসল বলে।

(খ) রবি মৌসুম ও খরিপ মৌসুমের পার্থক্য কী?

উত্তর: রবি মৌসুম ও খরিপ মৌসুমের পার্থক্য:

আশ্বিন থেকে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত সময়কে রবি মৌসুম বলে। রবি মৌসুমের প্রথম দিকে কিছু বৃষ্টিপাত হয় তবে তা খুবই কম হয়ে থাকে।

এ সময় তাপমাত্রা, বায়ুর আর্দ্রতা ও বৃষ্টিপাত সবই কম হয়ে থাকে। আবার চৈত্র থেকে ভাদ্র মাস পর্যন্ত সময়কে খরিপ মৌসুম বলে।

রবি মৌসুম–

১. তাপমাত্রা কম থাকে।

২. বৃষ্টিপাত কম হয়।

৩. বায়ুর আর্দ্রতা কম থাকে।

৪. ঝড়ের আশঙ্কা কম থাকে।

৫. শিলা বৃষ্টির আশঙ্কা কম থাকে।

৬. বন্যার আশঙ্কা কম থাকে।

৭. রোগ ও পোকার আক্রমণ কম হয়।

৮. পানি সেচের প্রয়োজন হয়।

৯. দিনের চেয়ে রাত বড় বা সমান হয়।

খরিপ মৌসুম–

১. এ মৌসুমে তাপমাত্রা বেশি থাকে।

২. বৃষ্টিপাত বেশি হয়।

৩. বায়ুর আর্দ্রতা বেশি থাকে।

৪. ঝড়ের আশঙ্কা বেশি থাকে।

৫. শিলা বৃষ্টির আশঙ্কা বেশি থাকে।

৬. বন্যার আশঙ্কা বেশি থাকে।

৭. রোগ ও পোকার আক্রমণ বেশি হয়।

৮. পানি সেচের প্রয়োজন হয়না।

৯. দিনের দৈর্ঘ্য ও রাতের দৈর্ঘ্য সমান বা বেশি হয়।

(গ) মুরগির দেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানগুলাে কী কী?

উত্তর: মুরগির দেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানগুলো হচ্ছে শর্করা, আমিষ, স্নেহ, খনিজ লবণ, ভিটামিন ও পানি। সুষম খাবারে মুরগির দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলো উপস্থিত থাকে।

(ঘ) মুরগির খামারে খাদ্য ও পানি কেনাে গুরুত্বপূর্ণ?

উত্তর: মুরগির খামারে খাদ্য ও পানি গুরুত্বপূর্ণ। কারণ –

মুরগির খাদ্য ব্যবস্থাপনাই হচ্ছে অন্যতম প্রধান বিষয়। বসতবাড়িতে মুক্ত বা ছাড়া পদ্ধতিতে পালন করা মুরগি খাবারের বর্জ্য, ঝরা শস্য, পোকামাকড়, শাকসবজি ইত্যাদি খেয়ে জীবন ধারণ করে।

তাই এরা পরিমিত সুষম খাবার পায় না। বসতবাড়িতে উন্নত জাতের মুরগী পালন করলে সুষম খাদ্য না দেওয়া হলে প্রত্যাশিত ডিম ও মাংস পাওয়া যাবেনা।

খামারে মুরগি পালনে মোট ব্যয়ের ৭০% খাদ্য বাবদ খরচ হয়। মুরগি প্রচুর পরিমাণ পানি পান করে। তাই মুরগির খামারে খাদ্য ও পানি ব্যবস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ।

২। নির্ধারিত কাজ: কাঠাল গাছ সম্পর্কে নিচের ছকটি পূরণ কর: