৫ম শ্রেণি : প্রাথমিক বিজ্ঞান ৬ষ্ঠ অধ্যায়: সুস্থ জীবনের জন্য খাদ্য সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন ও উত্তর

১। সুষম খাদ্য আমাদের দেহে কী উপকার করে?

        উত্তর : সুষম খাদ্য আমাদের সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

২। অপুষ্টিজনিত কারণে শিশুর কী সমস্যা হয়?

        উত্তর : অপুষ্টিজনিত কারণে শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়।

৩। অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করলে শারীরিক কী সমস্যা হতে পারে?

        উত্তর : অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করলে ওজনজনিত সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।

৪। সুষম খাদ্য গ্রহণ বলতে কী বোঝো?

        উত্তর : সুষম খাদ্য গ্রহণ বলতে খাদ্যের প্রতিটি দল থেকে সঠিক পরিমাণ খাদ্য গ্রহণ করাকে বোঝায়।

৫। খাদ্য সংরক্ষণের দুটি উপায় লেখো।

        উত্তর : খাদ্য সংরক্ষণের দুটি উপায় নিচে দেওয়া হলো—

        ক) চাল, ডাল, গম ইত্যাদি রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়;

        খ) মাছ, মাংস, সবজি, ফল ইত্যাদি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়।

৬। জ্যাম, জেলি, আচার কিভাবে সংরক্ষণ করা হয়?

        উত্তর : জ্যাম, জেলি, আচার ইত্যাদি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।

৭। খাদ্য সংরক্ষণ করা প্রয়োজন কেন?

        উত্তর : খাদ্য সংরক্ষণ খাদ্য অপচয় রোধ করে এবং দ্রুত পচন থেকে খাদ্যকে রক্ষা করে।

৮। খাবারকে আকর্ষণীয় ও লোভনীয় করতে খাবারে কী মেশানো হয়?

        উত্তর : খাবারকে আকর্ষণীয় ও লোভনীয় করতে খাবারে কৃত্রিম রং মেশানো হয়।

[ বি:দ্র: নমুনা উত্তর দাতা: রাকিব হোসেন সজল (বাংলা নিউজ এক্সপ্রেস)]

৯। কৃত্রিম রং মেশানো হয় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লেখো।

        উত্তর : কৃত্রিম রং মেশানো হয় এমন কয়েকটি খাবারের নাম হলো—

        মিষ্টি, জেলি, চকোলেট, আইসক্রিম, কেক, চিপস, কোমল পানীয় ইত্যাদি।

১০। কৃত্রিম রং মেশানো খাবার মানুষের কী ধরনের রোগ সৃষ্টি করতে পারে?

        উত্তর : কৃত্রিম রং মেশানো খাবার মানুষের ক্যান্সার, অমনোযোগিতা, অস্থিরতা ইত্যাদি রোগ সৃষ্টি করতে পারে।

১১। বেশিদিন সংরক্ষণের জন্য খাবারে কী ব্যবহার করা হয়?

        উত্তর : বেশিদিন সংরক্ষণের জন্য খাবারে ফরমালিন ব্যবহার করা হয়।

১২। ফল পাকানোর জন্য ফলে কী ব্যবহার করা হয়?

        উত্তর : ফল পাকানোর জন্য ফলে কার্বাইড ব্যবহার করা হয়।

১৩। ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো খাদ্য গ্রহণের ফলে কী সমস্যা হতে পারে?

        উত্তর : ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো খাদ্য গ্রহণের ফলে বৃক্ক ও যকৃৎ অকার্যকর হয়ে যেতে পারে।

১৪। কয়েকটি জাংক ফুডের নাম লেখো।

        উত্তর : কয়েকটি জাংক ফুডের নাম হলো—

        বার্গার, পিত্জা, পটেটো চিপস, ফ্রায়েড চিকেন, কোমল পানীয় ইত্যাদি।

১৫। অত্যধিক পরিমাণ চিনি, লবণ ও চর্বি কোন খাবারে থাকে?

        উত্তর : অত্যধিক পরিমাণ চিনি, লবণ ও চর্বি জাংক ফুডে থাকে।

১৬। সাধারণ খাবারের বদলে জাংক ফুড খেলে কী সমস্যা হতে পারে?

        উত্তর : সাধারণ খাবারের বদলে জাংক ফুড খেলে পুষ্টিহীনতা, অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি বা মোটা হয়ে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে।

[ বি:দ্র: নমুনা উত্তর দাতা: রাকিব হোসেন সজল (বাংলা নিউজ এক্সপ্রেস)]

এখানে সকল প্রকাশ শিক্ষা বিষয় তথ্য ও সাজেশন পেতে আমাদের সাথে থাকুন ।

• 
  ‘বিয়ের প্রলোভনে’ যৌন সম্পর্ক কি ধর্ষণ, নাকি প্রতারণা?
• 
  ডিগ্রি ১ম বর্ষ মার্কেটিং ১ম পত্র স্পেশাল সাজেশন , ডিগ্রি প্রথম বর্ষের ১০০% কমন মার্কেটিং ১ম পত্র সাজেশন
• 
  হিসাববিজ্ঞান তথ্যপদ্ধতি সাজেশন অনার্স ৪র্থ বর্ষের, অনার্স ৪র্থ বর্ষ হিসাববিজ্ঞান তথ্যপদ্ধতি সাজেশন
• 
  Philosophy Department Honors 1st Year Suggestions,Philosophy Department Honors 1st Year Suggestions PDF
• 
  দর্শন ডিপার্টমেন্ট অনার্স ১ম বর্ষ সাজেশন PDF, দর্শন ডিপার্টমেন্ট অনার্স ১ম বর্ষ সকল বিষয়ের সাজেশন
• 
  Islamic History Department Honors 1st Year Suggestions