Subscribe Now!
সর্বশেষ চাকরির খবর মিস করবেন না! Subscribe - এ ক্লিক করে দেখুন নতুন নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি।
My Ads
উপকরণ
৬ জন
৬ পিস চিকেন লেগ
১ চা চামচ রসুন
১ চা চামচ আদা
১ চা চামচ মরিচ গুড়া
১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া
১ চা চামচ গরম মশলা
1/2 লেবুর রস
২ টেবিল চামচ বারবিকিউ সস (যেকোনো কম্পানির)
১ চা চামচ সয় সস
১ চা চামচ টমেটো কেচাপ
পরিমাণ মত লবন
ধাপ
চিকেন লেগগুলি একটি পাত্রে নিয়ে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মখিয়ে নিন। এরপর ঢেকে কিছুক্ষণ
নিম্নতম আধা ঘণ্টা রেখে দিন । সারারাত ফ্রিজে রেখে দিলে আরও ভালো মেরিনেট হবে ।
বেক করার আগে আপনার ওভেন প্রি হিট করে নিন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ । এবার চিকেন লেগস গুলি বেকিং ট্রে তে সাজিয়ে নিন । একটি ছোট পাত্রে তেল নিয়ে চিকেন গুলি তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং বেক করুন প্রায় ৪০-১ ঘণ্টা ।
বেক হওয়ার ২০ মিনিট পর বের করে লেগস গুলি উলতিয়ে দিন এবং আবার তেল দিয়ে ব্রাশ করুন ।
৪০ মিনিট হয়ে গেলে একটু ঘন ঘন চেক করবেন যাতে ওভার বেক না হয় ।
হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
আরি পড়ুন ›বাসর রাতের করণীয় কী, বাসর রাতে করণীয় আমল,বাসর রাতে কী কী করবো?,বাসর রাতে স্বামী-স্ত্রীর কি করা উচিত, বাসর রাতে কিভাবে আদর করতে হয় শিখে নিনবাসর রাতের করণীয় কী, বাসর রাতে করণীয় আমল,বাসর রাতে কী কী করবো?,বাসর রাতে স্বামী-স্ত্রীর…
আরি পড়ুন ›এসি হতে পারে ক্ষতির কারণ, এসিতে থেকে শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?, সারাদিন এসি ব্যবহারে শরীরের যত ক্ষতিতাপমাত্রা যত বাড়ছে এসি বা এয়ার কন্ডিশনারের ব্যবহারও তত বৃদ্ধি পাচ্ছে। অনেকেই পাল্লা দিয়ে…
আরি পড়ুন ›করোনার টিকা নেওয়ার আগে ও পরে খাদ্য তালিকাদুয়েকটি বিচ্ছিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার খবর শুনে উদ্বিগ্ন? ঠিক করেছেন করোনার টিকাই নেবেন না? বিরাট ভুল…
- মূল্যনির্ধারণ সিদ্ধান্তে প্রভাব বিস্তারকারী অভ্যন্তরীণ ও বাহ্যিক উপাদানসমূহ আলোচনা কর
- প্রণালি দ্বন্দ্বের কারণগুলো লেখ।, প্রণালি দ্বন্দ্বের সম্ভাব্য কারণগুলো ব্যাখ্যা কর।
- খুচরা কারবার ও পাইকারি কারবারের মধ্যে পার্থক্য নির্ণয় কর।, খুচরা কারবার ও পাইকারি কারবারের মধ্যে পার্থক্য দেখাও।
- খুচরা ব্যবসায়ের ভবিষ্যৎ সম্পর্কে বর্ণনা কর, বাংলাদেশের বাজারে খুচরা ব্যবসায়ের ভবিষ্যৎ সম্ভাবনাসমূহ আলোচনা কর।
- বণ্টন প্রণালি নির্বাচনে বিবেচ্য বিষয়গুলো আলোচনা কর, বণ্টন প্রণালির বিবেচ্য বিষয়সমূহ বর্ণনা কর।