বিষয়: চা শিল্পে নতুন চমক নীল চা,এবার নতুন চমক নীল চা,নতুন চমক নীল চা,’নীল চা’ নতুন চমক,বাংলার চা শিল্পে নতুন চমক নীল চা! কেজি প্রতি দাম,এবার বাঙালির কাপে পড়তে চলেছে নীল চা,বাংলার চা শিল্পে নতুন চমক নীল চা !,Blue Tea: ‘নীল চা’ পশ্চিমবঙ্গ শিল্পে একটি নতুন চমক
অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে বিশেষ ধরনের অপরাজিতা ফুলের অংশবিশেষ ও কচি চা পাতার কুঁড়ি একসঙ্গে মিশিয়ে এই বিশেষ ধরনের চা তৈরি হচ্ছে।
‘গ্রিন টি’, ‘লাল চা’-র পর এ বার বাঙালির কাপে পড়তে চলেছে নীল চা! আলিপুরদুয়ারের এক চা বাগানের পক্ষ থেকে এমনই নীল রঙের চা আনা হল বাজারে।
কর্তৃপক্ষের দাবি, অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে বিশেষ ধরনের কচি চা পাতার কুঁড়ি ও অপরাজিতা ফুলের অংশবিশেষ একসঙ্গে মিশিয়ে এই বিশেষ ধরনের চা তৈরি হচ্ছে। শুধু রং নয়, এই চায়ে বিশেষ ধরনের সুগন্ধও পাওয়া যাবে বলে দাবি তাঁদের। এই চা হৃদ্যন্ত্র ভাল রাখতে ও দেহ সতেজ রাখতে বেশ কার্যকর বলে দাবি বাগান কর্তৃপক্ষের।
সম্প্রতি পরীক্ষামূলক ভাবে ৫ কিলোগ্রাম এই বিশেষ চা উৎপন্ন করা হয়। বাজারে আসার সঙ্গে সঙ্গেই নিঃশেষিত হয়ে গিয়েছে বলে দাবি চা বাগান কর্তৃপক্ষের। প্রতি কিলোগ্রাম পিছু বাজারদর উঠেছে প্রায় ৬৫০০ কিলোগ্রাম।
- সুখী পিল খেলে শরীর শুকনো হয়?, জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি খেলে কি মানুষ মোটা হয়?, ফেমিকন পিল খেলে কি মোটা হয়
- যেসব কাজ নারীদের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়, যেসব কাজে নারীদের ডিম্বাশয়ে ক্যানসার হয়, এমন কিছু পেশা যা নারীদের ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়!
প্রথমেই বাজারে এই ‘নীল চা’-র চাহিদা দেখে চা বাগান কর্তৃপক্ষের চিন্তা হল, যেহেতু অপরাজিতা ফুল সারা বছর পাওয়া যায় না, তাই সারা বছর এই চা কিভাবে পাওয়া সম্ভব হবে।
যেভাবে তৈরি করবেন ব্লু টি:
এক কাপ নীল চা তৈরী করা বেশ সহজ। কিছু নীল মটর ফুল বা অপরাজিতা ফুলের পাপড়ি, শুকনো লেমনগ্রাস সহ, জলে ৫-১০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এই ভেষজ মিশ্রণে কিছু মধু যোগ করুন এবং খাবারের আগে গরম পরিবেশন করুন। হজমে সহায়তা করতে এবং স্বাস্থ্যকর ঘুমের প্রচার করার জন্য ব্লু টি ঠাণ্ডা, খাবার পরেও খাওয়া যেতে পারে।
প্রশ্ন ও মতামত জানাতে পারেন আমাদের কে ইমেল : info@banglanewsexpress.com
আমরা আছি নিচের সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম গুলোতে ও
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার উপায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার সহজ উপায়
- সাপে কামড়ালে করণীয়, বিষধর সাপে কামড়ালে প্রাথমিক চিকিৎসা
- রাসেলস ভাইপার আতঙ্ক কী সত্যিই উদ্বেগের নাকি অহেতুক
- গরমে ডায়রিয়ার ঝুঁকি কমাতে কী করবেন, গরমে ডায়রিয়ার ঝুঁকি, ডায়রিয়ার প্রতিরোধে যা করণীয় রোগী
- ঠান্ডা পানি কি হার্টের জন্য ক্ষতিকর?, গরমে ঠান্ডা পানি পানে কি হার্টের ক্ষতি হয়,ঠান্ডা পানি পান করা কি সত্যিই হার্টের জন্য ক্ষতিকর?
- সুখী পিল খেলে শরীর শুকনো হয়?, জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি খেলে কি মানুষ মোটা হয়?, ফেমিকন পিল খেলে কি মোটা হয়
